Domaine De BaronArques木桐男爵酒莊
木桐家族決定用他們的智慧和財(cái)富，讓這片沐浴著地中海溫暖陽(yáng)光，享受著大西洋清涼海風(fēng)的葡萄園，向世人展現(xiàn)它與眾不同的風(fēng)采。同時(shí)還賜予它一個(gè)流淌著貴族血液的名字：Baron’Arques 。入主酒莊之后，進(jìn)行了大量的翻新和重建，不惜鏟除了31公頃葡萄樹(shù)，并根據(jù)每一塊地塊的微氣候補(bǔ)種了合適的葡萄品種，在收購(gòu)酒莊后的前五年內(nèi)是沒(méi)有葡萄酒出產(chǎn)的，目前葡萄園面積47公頃。前期的巨大犧牲，為酒莊日后奠定了堅(jiān)實(shí)的品質(zhì)基礎(chǔ)。
來(lái)自南部比利牛斯山的涼風(fēng)和高海拔，在一定程度上帶走了多余的地中海暖風(fēng)，使得葡萄在達(dá)到完美成熟度的同時(shí)，仍然帶有清爽的酸度和優(yōu)雅度。這對(duì)于普遍缺酸、酒精偏高、酒體肥厚的南法葡萄酒來(lái)說(shuō)，這種“風(fēng)土”特點(diǎn)就顯得彌足珍貴。在這里你即可以感受到地中海葡萄酒熱烈、豐韻、奔放的氣質(zhì)，又可以找到波爾多葡萄酒熟悉的架構(gòu)感、復(fù)雜度和清新感。
榮譽(yù)：
世界著名酒評(píng)家羅伯特.帕克對(duì)于近幾年份的評(píng)分均在90分以上。
被評(píng)為法國(guó)朗多克地區(qū)最高品質(zhì)干白。世界著名酒評(píng)家羅伯特.帕克給予2013年份91分，評(píng)價(jià)它是一款偉大的白葡萄酒！
賣(mài)點(diǎn)：
蘋(píng)果酸-乳酸發(fā)酵結(jié)束后，在橡木桶中陳釀12個(gè)月。
酒精發(fā)酵和之后的陳釀都在橡木桶中完成，時(shí)間總長(zhǎng)為9個(gè)月。
